Em Nareen – ام نارين

“La due fuochi”, cos chiamata proprio per i due strati di pasta kataifi dorati che avvolgono uno strato centrale di morbidissima “ashta”.
Ingredienti: farina, burro chiarificato, amido di mais, zucchero, ricotta, granella di pistacchio
Da consumare entro 5 giorni.
Conservare in frigo.

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