Asabe Zenab – اصابع زينب

Simili ai “churros” spagnoli ma con un sapore particolare del mahlab e dell’anice. Il Mahlab o ciliegia di Santa Lucia è una spezia aromatica ottenuta dai semi di una specie di ciliegio.
Ingredienti: farina, semolino, burro chiarificato, latte, mahlab, anice, olio, zucchero
Conservare all’asciutto a temperatura ambiente (15–22 °C).
Tempo di consegna: 2-3 giorni.

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Allergeni:   frutta in guscio, glutine, latticini
Può contenere tracce di uova o sesamo.

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